Кому принадлежит кафе брусника
Сеть городских кафе «Брусника» была основана Павлом Мокрушиным, выпускником Национального исследовательского университета «Высшая школа экономики». Он закончил магистратуру факультета экономических наук НИУ ВШЭ после обучения на мехмате МГУ. До основания кафе «Брусника» Павел работал в Центробанке РФ и был директором «Морского океанариума». В этой статье мы расскажем о том, кому принадлежит кафе «Брусника», какой группе растений относятся ягоды брусники, почему она так названа и откуда произошло название брусники.
- Кафе «Брусника» и группа растений брусничных
- Почему ягода называется брусникой
- Откуда произошло название брусники
- Заключение: кафе «Брусника» и его название
- FAQ: ответы на частые вопросы о кафе «Брусника»
Кафе «Брусника» и группа растений брусничных
Ягоды брусники, а также черника и голубика, относятся к семейству Вересковые. Эти ягоды широко используются в кулинарии и медицине. Брусника (Vaccinium vitis-idaea L.) — это вечнозеленый кустарник, который также принадлежит к семейству брусничных.
Почему ягода называется брусникой
Название «брусника» происходит от древнерусского слова «брусвяный», что означает красный. В старину у славян было выражение «девка брусвянеет», что означало «хорошеет, расцветает». В народе бруснику называли «капелька бессмертия» и «румяная ягода».
Откуда произошло название брусники
Своим названием брусника обязана древнерусскому слову «брусвяный», что значит красный. Сами ягоды по своему внешнему виду напоминают грозди винограда. Отсюда произошло латинское название брусники, которое в переводе означает «ягода дикого винограда, растущая на горе Ида» (Ида — горный массив на острове Крит в Греции).
Заключение: кафе «Брусника» и его название
Сеть кафе «Брусника», основанная Павлом Мокрушиным, стала популярным местом для встреч и отдыха. Название кафе происходит от ягоды брусники, которая относится к семейству Вересковые и широко используется в кулинарии и медицине. Название «брусника» происходит от древнерусского слова «брусвяный», что означает красный, и связано с внешним видом ягод, напоминающих грозди винограда.
FAQ: ответы на частые вопросы о кафе «Брусника»
- Кто является основателем сети кафе «Брусника»?
- Какой группе растений относятся ягоды брусники?
- Почему ягода называется брусникой?
- Откуда произошло название брусники?