✋ Соцзащита

Какие есть виды кафе

Кафе, как и другие заведения общественного питания, имеют различные виды и классификации, которые определяются ассортиментом продукции, месторасположением и другими факторами. В данной статье мы рассмотрим основные разновидности кафе, их особенности и отличия от других заведений общественного питания.

  1. Разновидности кафе по ассортименту продукции
  2. Разновидности кафе по месторасположению
  3. Маленькие кафе: что это такое и как они называются
  4. В чем разница между кафе и кофейней
  5. Бизнес кафе: как называется и что это такое
  6. Классификация ресторанов и кафе
  7. Полезные советы
  8. Часто задаваемые вопросы

Разновидности кафе по ассортименту продукции

  1. Кофейня: заведение, в котором делается упор на качественный кофе, десерты, перекусы и чай. Также в кофейнях часто продаются зерна для домашнего приготовления кофе.
  2. Кафе-пекарня (кондитерская): специализируется на продаже выпечки и кондитерских изделий, а также предлагает напитки и некоторые блюда.
  3. Кафе-мороженое: заведение, где можно попробовать различные сорта мороженого, а также другие десерты и напитки.
  4. Кафе-гриль: предлагает блюда, приготовленные на гриле, такие как шашлыки, рыба и овощи.
  5. Кафе-бар: заведение, где можно не только поесть, но и выпить коктейли, вина и другие алкогольные напитки.
  6. Интернет-кафе: предоставляет услуги доступа в интернет, а также предлагает напитки и закуски.
  7. Кафетерий: небольшое заведение, где можно быстро перекусить или выпить кофе.

Разновидности кафе по месторасположению

  1. Стационарное кафе: располагается в здании и имеет постоянные помещения для посетителей и персонала.
  2. Уличное кафе: размещается на открытом воздухе, часто на улице или площади, и предлагает уличную мебель для посетителей.

Маленькие кафе: что это такое и как они называются

Маленькие кафе или закусочные часто называются bistro (бистро). Это небольшие заведения общественного питания, где подаются алкогольные напитки и простые блюда. В России термин bistro может обозначать бар, небольшое кафе или небольшой ресторан.

В чем разница между кафе и кофейней

Основное отличие кафе от кофейни заключается в том, что кафе имеет собственную кухню и предлагает посетителям сытные блюда, в то время как кофейни делают упор на качественный кофе, десерты, перекусы и чай. Также в кофейнях часто продаются зерна для домашнего приготовления кофе.

Бизнес кафе: как называется и что это такое

Термин HoReCa (Hotel, Restaurant, Cafe) обозначает бизнес, связанный с гостиницами, ресторанами и кафе. В русском языке это понятие иногда заменяют выражением «гостинично-ресторанный бизнес».

Классификация ресторанов и кафе

Рестораны и бары подразделяются на три класса: люкс, высший и первый, в зависимости от уровня обслуживания и номенклатуры оказываемых услуг. Кафе, столовые и предприятия быстрого питания на классы не подразделяют.

Полезные советы

  • При выборе кафе обращайте внимание на ассортимент предлагаемой продукции и месторасположение заведения.
  • Учитывайте свои предпочтения и потребности, выбирая между кафе и кофейней.
  • Узнайте о классификации ресторанов и баров, чтобы выбрать подходящий заведение для вашего уровня и ожиданий.

Часто задаваемые вопросы

  • Какие есть разновидности кафе по ассортименту продукции? Кофейня, кафе-пекарня (кондитерская), кафе-мороженое, кафе-гриль, кафе-бар, интернет-кафе и кафетерий.
  • В чем разница между кафе и кофейней? Кафе имеет собственную кухню и предлагает сытные блюда, а кофейни делают упор на качественный кофе, десерты, перекусы и чай.
  • Как называются маленькие кафе? Маленькие кафе или закусочные часто называются bistro (бистро).
  • Как называется бизнес кафе? Термин HoReCa (Hotel, Restaurant, Cafe) обозначает бизнес, связанный с гостиницами, ресторанами и кафе.
Какие ритуальные услуги бесплатные
Вверх