Нужно ли макать онигири в соевый соус

Макать или не макать онигири и суши в соевый соус — вопрос, который волнует многих любителей японской кухни. В данной статье мы рассмотрим этот вопрос более подробно и дадим полезные советы по использованию соевого соуса.

1. Соевый соус: особенности использования
2. Нужно ли макать онигири в соевый соус
3. Как есть онигири с соевым соусом
4. Нужно ли макать суши в соевый соус
5. Как правильно макать в соевый соус
6. Как правильно использовать соевый соус
7. Полезные советы
8. Выводы

Соевый соус: особенности использования

Соевый соус — один из самых популярных соусов в японской кухне. Он используется для маринования, заправки и приправления блюд. Однако, не все знают, как правильно использовать соевый соус, чтобы не испортить вкус блюда.

Нужно ли макать онигири в соевый соус

Онигири — это рисовые шарики, которые обычно начиняют рыбой, морепродуктами или овощами. Многие люди задаются вопросом, нужно ли макать онигири в соевый соус. Ответ прост — следует лишь слегка макать ролл верхней стороной — рыбой и морепродуктами, а не замачивать полностью и надолго в соевом соусе. Так, ролл не развалится и сохранит оригинальный вкус.

Как есть онигири с соевым соусом

Японцы не едят онигири с соевым соусом, не добавляют в него имбирь или васаби. Если вам кажется, что онигири, купленное в магазине, немного суховато, несколько секунд его можно подогреть в микроволновке. Главное не передержать, иначе водоросль станет резиновой.

Нужно ли макать суши в соевый соус

В японской кухне не принято макать суши в соевый соус. Считается, что это перебивает вкус риса, который уже заранее приготовлен с добавлением всех необходимых ингредиентов. Правильней будет обмакнуть в соус лишь небольшую часть сырой рыбы, которая сама по себе более пресная, чем рис.

Как правильно макать в соевый соус

Если вы все же решили макать суши в соевый соус, то следует помнить, что нужно обмакнуть только рыбную сторону рулетика в натуральный соевый соус. Сначала нужно развернуть суши боковой стороной вверх. Затем приправленные соусом суши разворачивают «лицом» к себе и кладут палочками в рот. Подобную операцию нужно проводить и тем, кто любит есть суши руками.

Как правильно использовать соевый соус

Соевый соус следует использовать с умом. Его необходимо есть отдельно перед началом трапезы, а также прежде чем приступать к поеданию другого блюда. Небольшой кусочек этого продукта нужно взять палочками, обмакнуть в соевом соусе и немного подержать над суши, чтобы стекли лишние капли соевого.

Полезные советы

• Не замачивайте онигири и суши в соевом соусе, чтобы не испортить их вкус.
• Если вам кажется, что онигири суховато, можно подогреть их в микроволновке.
• Обмакивайте в соус только рыбную сторону суши.
• Ешьте соевый соус отдельно перед началом трапезы и прежде чем приступать к поеданию другого блюда.
• Небольшой кусочек соевого соуса нужно взять палочками и немного подержать над суши, чтобы стекли лишние капли соевого.

Выводы

Соевый соус — это важный ингредиент в японской кухне. Однако, его следует использовать с умом, чтобы не испортить вкус блюда. Не макайте онигири и суши в соевом соусе, а обмакивайте только рыбную сторону суши. Ешьте соевый соус отдельно перед началом трапезы и прежде чем приступать к поеданию другого блюда. Следуя этим простым правилам, вы сможете насладиться вкусом японской кухни в полной мере.