Где производят огурцы

Огурцы — это один из самых распространенных овощей в мире. Они используются в кулинарии, косметологии и медицине благодаря своим полезным свойствам. Но где же производят огурцы? В этой статье мы рассмотрим основные факты о производстве огурцов в мире.

1. Китай — крупнейший производитель огурцов в мире
2. Родина огурца — Индия
3. Огурцы в России
4. Маринованные огурцы — южноазиатская культура
5. Японские огурцы
6. Как правильно выбирать огурцы
7. Выбирайте свежие огурцы
8. Предпочитайте органические огурцы
9. Избегайте огурцов с пятнами и повреждениями
10. Выводы

Китай — крупнейший производитель огурцов в мире

Китай является крупнейшим производителем огурцов в мире. Согласно данным ФАО, объем производства огурцов в Китае составляет 72 779,78 млн кг, что составляет 79,75% мирового производства огурцов. На 10 крупнейших мировых производителей огурцов приходится 90,54% мирового производства огурцов.

Родина огурца — Индия

Огурец появился в культуре более 6 тысяч лет назад. Родина этого вида — тропические и субтропические районы Индии, подножия Гималаев, где он до сих пор растёт в естественных условиях. Упомянут в Библии как «овощ Египта».

Огурцы в России

Первые печатные упоминания об огурцах на Руси были в записках германского посла Герберштейна о путешествии в Персию и Московию в XVI веке. Но, предполагают, что он был известен у нас ещё до IX века, скорее всего завезен из Восточной Азии.

Маринованные огурцы — южноазиатская культура

Приобретая обычную банку маринованных огурцов, вы почти всегда неосознанно приобщаетесь к южноазиатской культуре — разумеется, овощной. Дело здесь даже не в том, что исторической родиной огурца является Индия, а в том, что внутри восьми из десяти банок находятся овощи, выращенные на территории Индостана.

Японские огурцы

История японских огурцов древняя и самобытная. Развитое овощеводство до середины ХIХ столетия концентрировалось в основном около Японского моря. Для данной территории характерен влажный субтропический климат. Следует отметить, что селекционно-семеноводческая деятельность в Японии развивается давно.

Как правильно выбирать огурцы

Теперь, когда мы знаем, где производят огурцы, давайте рассмотрим, как правильно выбирать этот овощ.

Выбирайте свежие огурцы

Свежие огурцы имеют ярко-зеленую кожуру и твёрдую текстуру. Они не должны быть мягкими или гнётся при нажатии. Также обратите внимание на кончики огурцов — они должны быть зелеными, без признаков желтизны.

Предпочитайте органические огурцы

Органические огурцы выращивают без использования химических удобрений и пестицидов. Они более полезны для здоровья и имеют более насыщенный вкус.

Избегайте огурцов с пятнами и повреждениями

Огурцы с пятнами и повреждениями могут быть заражены болезнями или вредителями. Избегайте таких огурцов, чтобы не купить больной или испорченный продукт.

Выводы

Огурцы — это полезный и вкусный овощ, который производят во многих странах мира. Китай является крупнейшим производителем огурцов, а Индия — родиной этого вида. Япония и Южная Азия также известны своими огурцами. При выборе огурцов следует обращать внимание на свежесть, органический способ выращивания и отсутствие повреждений.