Какие национальные блюда Германии

Германия славится своей кухней, которая сочетает в себе влияния разных регионов и традиций. Ниже мы рассмотрим топ-10 национальных блюд немецкой кухни, которые непременно стоит попробовать в ресторане или попытаться приготовить дома самостоятельно.

1. 1. Колбаски
2. 2. Рулька по-берлински — айсбайн
3. 3. Кислая капуста — зауэркраут
4. 4. Лабскаус
5. 5. Рольмопсы
6. 6. Маульташен
7. 7. Кенигсбергские клопсы
8. 8. Дрезденский штоллен
9. Что едят чаще всего в Германии
10. Что славится в Германии
11. Национальное блюдо у американцев
12. Полезные советы
13. Выводы

1. Колбаски

Колбаски, или в оригинале — Wurst, являются иконой немецкой кухни. Они представлены во множестве вариаций: обычные свиные, говяжьи, острые, копченые и многие другие. Наиболее известными считаются Bratwurst, Thuringer и Frankfurter.

2. Рулька по-берлински — айсбайн

Это блюдо из свиных ребрышек, которые сначала запекаются в духовке, а затем обжариваются на сковороде до золотистой корочки. Вместе с рулькой подают картофель или кислую капусту.

3. Кислая капуста — зауэркраут

Зауэркраут — это квашеная капуста, которая добавляется в большинстве немецких блюд, особенно вместе с колбасками и рулькой. Это блюдо отличается необычным вкусом и слегка кислым ароматом.

4. Лабскаус

Лабскаус — это мясной рагу, состоящий из говядины или свинины, картофеля, лука и моркови. Он обязательно подается с кислой капустой.

5. Рольмопсы

Это рыбные рулетики, которые запекаются в уксусном рассоле с добавлением специй и луковицы. Рольмопсы обычно подаются в виде закуски.

6. Маульташен

Это одно из самых популярных блюд в Швабии — регионе на юге Германии. Маульташен — это картофельные клецки, наполненные фаршем. Они нередко подаются с томатным соусом или кислой капустой.

7. Кенигсбергские клопсы

Кенигсбергские клопсы — это мясные шарики из говядины или свинины, с добавлением лука и капусты, которые обычно запекаются или тушатся в соусе.

8. Дрезденский штоллен

Штоллен — это традиционный немецкий кекс, который готовится из теста на основе муки, яиц, сливочного масла и сахара, в который добавляются изюм, цукаты, миндаль и корица.

Что едят чаще всего в Германии

Для 38% немцев макароны являются самой любимой едой. В Германии находится четвёртый по размеру рынок макаронных изделий после Бразилии, России и Италии. Самый любимый сорт макаронных изделий — спагетти, а самое любимое блюдо — спагетти болоньезе и спагетти с томатным соусом.

Что славится в Германии

Германия славится своими научными достижениями и изобретениями. Здесь были созданы многие революционные изобретения, такие как автомобили и подушки безопасности, рентген и аспирин, компьютеры, чипы и формат MP3. Наука и исследования имеют здесь давние традиции, их престиж по-прежнему высок.

Национальное блюдо у американцев

Хотя в США нет строго определенного национального блюда, обычный ужин соответствует нашему обеду — он состоит из супов, второго блюда, салатов и прочих блюд. Одним из самых известных американских блюд является гамбургер, который можно найти в любом забегаловке быстрого питания. В сочетании с картофелем фри и кока-колой, это блюдо стало символом американской культуры и наследия.

Полезные советы

• Если вы планируете приготовить одно из национальных блюд Германии дома, обязательно используйте аутентичные рецепты и ингредиенты, чтобы добиться аутентичного вкуса.
• Если вы еще не пробовали колбаски, это время начать! В них можно наслаждаться на завтраке, обеде или ужине.
• Если у вас есть возможность, попробуйте местные блюда, которые характерны для конкретных регионов Германии. Это поможет вам погрузиться в культуру и историю каждого региона и получить уникальный опыт.
• Помните, что главное — это наслаждаться едой и общением с друзьями и близкими, вне зависимости от того, какие блюда вы едите.

Выводы

Германия — это удивительная страна со множеством культурных и кулинарных традиций. Национальные блюда Германии — это часть ее культуры, и обязательно стоит их попробовать. Кроме того, Германия является лидером в научном и инженерном прогрессе, создавая множество революционных изобретений. В любом случае, еда и культура — это два важных аспекта, которые помогают понять и полюбить эту удивительную страну.