Как называется программа для официантов

Автоматизация ресторанного бизнеса — это неотъемлемая часть эффективной работы заведения. Сегодня на рынке представлено множество программных продуктов для автоматизации общепита, которые обеспечивают эффективную организацию процесса обслуживания, контроль за продажами и учет инвентаря. Рассмотрим несколько популярных CRM-систем для автоматизации общепита: iiko, Quick Resto, Fusion POS, СБИС Presto и R-Keeper lite.

1. Популярные программы для автоматизации общепита
2. Как называется персонал в ресторане
3. Как называется стол для официанта
4. Что можно автоматизировать в ресторане
5. Заключение

Популярные программы для автоматизации общепита

1. Iiko. iiko — популярная программа в России и Европе. Она обладает широким функционалом: учет продаж, управление персоналом, контроль за инвентарем, ведение онлайн-заказов и так далее. Более того, iiko поддерживает современные технологии, такие как мобильные приложения и облачные технологии.
2. R-Keeper. R-Keeper — это решение компании UCS. Она включает в себя аналогичные функции автоматизации общепита, как и iiko. Программа умеет формировать отчетность, управлять инвентарем, контролировать выполнение задач сотрудниками. Но R-Keeper также имеет возможность подключения к кассовому оборудованию.
3. СБИС Presto. Presto от СБИС — это продукт разработанный ведущей российской компанией в сфере IT. Presto включает аналогичные функции, которые присутствуют в iiko и R-Keeper: управление меню, выполнение заказных операций, контроль текущих заказов, работа с акционными предложениями и т. д.
4. Quick Resto. Quick Resto это современный CRM, который обладает широким функционалом: онлайн-заказы, график рабочих мест, учет продаж и многое другое. Технологическая особенность Quick Resto заключается в использовании PWA-технологии.
5. Fusion POS. Fusion POS это программа, которая обладает широким функционалом: управление персоналом, учет предоплат, онлайн-заказы, учет инвентаря и многое другое. Fusion POS работает на базе современных технологий, таких как облачные сервисы и мобильные приложения.

Как называется персонал в ресторане

Для обслуживания клиентов в ресторане необходимы специалисты различных профилей. Главная роль в работе ресторана отводится официантам и официанткам, чья задача заключается в обслуживании гостей. В обязанности официантов также входит: подача блюд и напитков, консультация клиентов по выбору, ответы на вопросы о кухне и ингредиентах. В качестве помощников официантов могут выступать busboys, busgirls.

Хосты и хостессы — это персонал, который приветствует гостей, показывает им место и отвечает на их вопросы.

Персонал бара состоит из барменов и сомелье, первые занимаются приготовлением и подачей напитков, вторые же — рекомендациями по выбору вина и его подачей.

Как называется стол для официанта

Стол для официанта называется подсобным, или сервировочным столом. Он предназначен для удобной сервировки блюд и напитков гостям. Подсобный стол устанавливают около серванта или в непосредственной близости к главному обеденному столу. Его размеры должны соответствовать ширине и высоте обеденного стола: 85-90 см — длина, 74-75 см — высота, 60 см — ширина.

Что можно автоматизировать в ресторане

Сегодня многие ресторанные бизнесы стремятся автоматизироваться, чтобы обеспечить более эффективный менеджмент. Для этого используют разнообразные продукты автоматизации.

Важным аспектом автоматизации ресторанов являются различные терминалы для официантов, которые упрощают процесс написания заказов и оформления счетов.

Мобильные и электронные меню для приема заказов являются популярными среди клиентов. Такие меню могут содержать описание блюд, фотографии и цены.

Облачные ресторанные кассы позволяют управлять финансами и контролировать все финансовые процессы на месте.

Помимо этого, ресторанный бизнес может использовать специальные продукты автоматизации, которые включают в себя бэк-офис и периферийные рабочие места, подключаемые к нему.

Заключение

Автоматизация ресторанного бизнеса необходима для эффективной работы заведения. На сегодняшний день на рынке представлено множество программных продуктов для автоматизации общепита, которые обеспечивают эффективную организацию процесса обслуживания, контроль за продажами и учет инвентаря. Каждый ресторанный бизнес должен выбрать наиболее подходящее решение, чтобы увеличить эффективность своей деятельности.